![]() Les huiles riches en Oméga 3
IMEAGE PLUS
Huiles aliments complémentaires De l'importance de l'équilibre dans les acides gras. Les conditions d'une bonne assimilation des acides gras essentiels.
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IMEAGE PLUSCombler ses carences en oméga-3 de la façon la plus naturelle qui soitEn un temps où l’on craint tant l’obésité, on a tendance à oublier l’importance des corps gras dans l’alimentation. Les nutritionnistes recommandent cependant un apport de 30 à 35% de l’apport énergétique total (ANC, apports nutritionnels conseillés). C’est dire l’importance de l’huile dans la nutrition. L’huile est donc bien plus qu’un assaisonnement, c’est un aliment. Une huile qui peut être qualifiée d’aliment doit contenir le moins possible d’acides gras saturés, un bon équilibre en acides gras polyinsaturés (rapport Ω6/Ω3 inférieur à 5), ainsi que de la vitamine E comme anti-oxydant naturel pour protéger les acides gras insaturés contre les peroxydations. IMEAGE PLUS à consommer en plus de l’huile d’olive. Les actualités du sites (cliquez sur le titre pour accéder à l'article complet)
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- Dernière publication le mercredi 5 décembre 2007
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